醋烹绿豆芽

食材明细

绿豆芽	400克
青椒	一个
红椒	少许
葱	适量
姜	适量
盐	适量
糖	2克
香醋	3克
鸡精	适量
香油	适量

做法步骤

1. 1. 炒锅到油烧热爆香葱姜。
   
2. 2. 倒入洗净的绿豆芽翻炒。
   
3. 3. 加入盐，和糖翻炒均匀。
   
4. 4. 再把青椒丝和红椒倒入翻炒。
   
5. 5. 烹入香醋翻炒均匀。
   
6. 6. 最后加入鸡精，香油炒均匀关火。
   

本食谱整理自美食天下（作者：红豆厨房）。