奶香白菜汤

食材明细

做法步骤

1. 1. 洗好白菜、蘑菇、平菇。
   
2. 2. 切好葱、姜，拍好蒜。
   
3. 3. 切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
   
4. 4. 锅中入油，烧热，入葱、姜、蒜炸香。
   
5. 5. 先放入胡萝卜炒一炒。
   
6. 6. 再入白菜炒，炒到塌下去。
   
7. 7. 加入开水，放入平菇和蘑菇，拌匀了盖上盖子烧2分钟。
8. 8. 开盖加入牛奶。
9. 9. 加入鸡精、盐出锅。

本食谱整理自美食天下（作者：舒舒的厨房）。