食材明细
| 长茄子 | 500克 |
| 海鲜酱油 | 1克 |
| 葱段 | 5克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 白糖 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 蒜沫 | 5克 |
做法步骤
- 1. 葱姜蒜切好备用
- 2. 长茄子切块
- 3. 下油煸香葱姜蒜，下茄子
- 4. 翻炒3分钟放酱油，在炒2分钟出锅，放调料出锅
- 5. 美味上桌啦
本食谱整理自美食天下（作者：敏妞厨房）。
红烧茄子
禅茶同源 · 一盏清欢茶器、茶香与禅意摆件，为素食生活添一分静气
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| 长茄子 | 500克 |
| 海鲜酱油 | 1克 |
| 葱段 | 5克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 白糖 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 蒜沫 | 5克 |
本食谱整理自美食天下（作者：敏妞厨房）。