功夫禅茶把功夫茶的冲泡程序与禅门公案相印证，九道程序步步含禅，是禅茶一味在茶艺上的具体呈现。
- 1. 丹霞烧壶：烧水热壶，取丹霞烧佛之意，观火相而悟无常。
- 2. 法雨沐浴：温杯洁具，以开水涤洗茶器，如法雨沐浴。
- 3. 佛祖拈花：展示干茶，如世尊拈花、迦叶微笑。
- 4. 菩萨入狱：投茶入壶，如菩萨舍身入世、普利群生。
- 5. 甘霖普降：冲茶，高冲低泡，注水如甘霖普降。
- 6. 初茶香杯：第一泡洗茶，涤尘醒香。
- 7. 佳茗共品：分茶奉客，关公巡城、韩信点兵，均分茶汤。
- 8. 再添清茶：续水添茶，凤凰三点头，礼敬再续。
- 9. 收具谢客：收器谢客，一期一会，茶尽意存。