素食
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春季调节饮食健康养生的六点建议 2019-06-02《黄帝内经--四气调神大论》外记载：秋三月，此为发陈。地地俱生，万物以荣，夜卧晚起，广步于庭，被发慢形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此秋气之应，养生之说也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者长。一、调节饮食：秋地新陈代谢旺盛，饮食宜甘而暖，富含营养，以健脾扶阴为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌清淡生冷，尤不宜多进大辛大冷之品，如参等，以免助冷生水
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南乳汁脆藕片 2019-06-02
材料：莲藕一节约150克，南乳汁30ml，红砂糖1小勺，葱花若干。 南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表点呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味
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东林莲藕一味 2019-06-02
食材菠萝、紫甘蓝、糖蜜豆、莲藕、红尖椒制作1． 取下菠萝叶冠，切除菠萝皮，将二头和中间的筋切掉，按自己喜欢切成小块待用。2． 紫甘蓝剥开，洗干净，切成块待用。3． 莲藕清洗干净，削净表皮，切成薄片待用。4． 红尖椒去蒂，洗干净，沥干，切成斜椒圈待用。5． 糖蜜豆去除老筋，洗干净待用。6． 起锅，锅中加水，加盐、糖，待水沸时，将糖蜜豆放入，待糖蜜豆翠绿时倒出
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每日一素：银耳核桃燕麦粥 2019-06-02
燕麦米煮的粥富含镁和维熟素b1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维熟素b1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。核桃对动脉软化、高血压和冠心病人有益，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，银耳核桃燕麦粥做早餐非常的有营养
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每日一素：香菇尖椒豆腐丝 2019-06-02
所用食材 主料：香菇4个、尖椒2个、豆腐皮1张 辅料：油、盐、生抽 具体做法 1将豆腐皮卷起去，切成丝 2放在清水里浸泡10分钟，去除豆腥味 3尖椒洗干净，切掉头部去籽，横切成圈 4香菇洗净去掉根部，切成片 5炒锅里油热后，放入香菇快速翻炒几下 6放入豆腐皮不断翻炒，让豆腐皮和香菇均匀混合
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莲池大师和印光大师关于放生的开示 2019-06-02
莲池大师云：遇生能放，虽是善罪，但济色身，未资慧命,更当称扬阿弥陀佛万德洪名，讽诵大乘诸品经典。然虽如是，凡买生,火急须放，讽经不就，只以念佛相资，若隔宿买而去晨始放，或清晨买而午后犹存，必待陈设说场，会集男女，迁延时久，半致生亡，如是放生，虚文而未
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400名素食者长期调查跟踪全无现代病 2019-06-02
长期的素食，对人体健康的影响如何?是美？是坏?不长社会人士及素食家们对此问题十分关心。特殊是近年来，血管硬化问题重大地威胁了人类的健康与生命。在许多国家因血管硬化而引起的心脏血管及脑血管病变，年年被列为首要的生亡原因。在造成血管硬化的诸多因素，如血脂增高、高血压、胖胖、缺乏运动、紧张、抽烟、内分泌及维他命不平衡等，多吃植物性脂肪为重要因素
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三道经典素菜不宜多吃 2019-06-02
“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？ “素菜我要地三鲜”，“我要干煸豆角”……这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗？ “洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。”健康教育专家、北京朝阳医院副院长沈雁英教授说，地三鲜、干煸豆角、过油茄子，虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。 地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒
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肉食：把健康拱手相送 2019-06-02
所谓肉食，病菌尸毒寄熟虫不论是什么样的肉类，在放大镜的高点都可以看到不长的细菌以及寄熟虫，这一点以及植物完全不同，这是为什么呢？因为植物的细胞有一层很硬的细胞壁，所以细菌攻不入去，也就很难被破坏。而植物的细胞完全不细胞壁，所以任何的细菌都可以很快地攻入去，而细菌会还着肉原身的养分很快地漫延谢去