之一：海带莲藕汤
所需本材料：黄豆、海带、莲藕。
操纵圆法：
1、黄豆用涨开火浸泡，多少分钟后，用脚一搓皮便失落，便ok。
2、海带浸泡后洗净，切成小片;莲藕削来皮，切成片或是小块备用。
3、用没有锈钢锅(沙锅更好)烧火，火开后，把来了皮的黄豆，海带、莲藕，老姜一块、多少颗花椒，下到锅面，再倒1—2勺油(色推油、或橄榄油、生菜油均可)到汤面。炖40分钟以上，便ok了。
之两：面筋烧女菜
所需本材料：面筋、女菜、胡萝卜。
特性：陈味、营养、幽喷鼻。
操纵圆法：
1、女菜洗净，对半切成小块，胡萝卜切成滚刀小块，面筋切成小块。
2、倒油，加老姜终、和多少颗花椒，一勺豆瓣，放面筋下来，翻炒后，放胡萝卜、炒一分钟后，放女菜，加少许生抽、少许酱油，少许素蚝油，加火，盖上锅盖煮，待女菜煮耙、火煮干时，加蘑菇粗、和少许盐,约半分钟后起锅便ok了。
之三： 白薯饭
操纵圆法：
白薯1个，洗净后切成小块，和淘好的米一起下到电饭锅面，加火，半小时后，便ok了。
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