淮北也有齐素食婚礼喜宴啦！
淮北女女何晶晶正在北京演艺圈发展，正在她震喜的日子，她借鉴演艺名流开娜的婚礼宴席，1月13日正在淮北的回门酒上摆了56桌齐素菜肴婚礼喜宴，那正在淮北但是第一次，喝喜酒的宾客皆觉得挺密罕。
道到密罕，一桌20道菜皆是素食造做的。猛一看，“鸡、鱼、肉、蛋”样样有，可只是形似，主要食材本料倒是动物蛋白。为了形似，厨房徒弟们功妇可出少费，看那“猪肉条”，有肉皮、白膘、肥肉，看起去和一般的猪肉出甚么两样；而那些白烧鱼，没有只形似，年夜厨们更加上了紫菜、海苔等辅料，便是让宾客吃起去觉得有“鱼”味……
那样的功妇菜，钱是没有少花，喜宴价位是一桌3800元，而为造做那56桌齐素菜肴，新人借专门从成皆约请去了10名“素食俱乐部”厨师，提早3天赶到淮北，淮北酒宴启办圆“东华怡乐生态园”专门辟出齐新的厨房，案板、锅勺、厨刀及衰器皆是第一次使用，以包管是齐素宴席。
“挺特别的，第一次吃到那样的喜酒。”道喜的宾客皆那样评价。
“固然尤其！”淮北“东华怡乐生态园”卖力人道，“齐素喜宴”正在淮北是第一次，以至正在齐省也是第一次。记者从淮北市烹调协会证真了淮北初次举行“齐素喜宴”那个道法。
据那位卖力人介绍，正在餐饮上，他们已推出豆腐宴、齐土菜及别的帮系菜肴，早便有推出齐素宴的念法，正在厨房设念上已预留有造做齐素宴的厨房。何晶晶念办“齐素喜宴”，正符合生态园的初志，单圆念法分歧，一拍即合。
淮北报业消息网