素食制作:家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐

麻婆豆腐简单易做,又尤其下饭。此次弄巧成拙加了多少根白椒丝,摆得借很端正,哈哈!愚愚啊

本料:老豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料

做法:

1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切薄片。

2、油热,爆喷鼻姜丝,放进青菜碎翻炒,再根据本身心胃加进适量麻婆豆腐调料及火,并放进豆腐块,煮开后,加盐、蘑菇粗,最初用生粉勾薄短,拆碟。

留神:

1、豆腐块放进时,勿翻炒过分。

2、此次用的是芥菜叶,可随便加进别的青菜叶。

3、此次用的麻婆豆腐调料味道没有错。