材料
材料：面肠4条，咸菜300克，姜30克，辣椒1根，喷鼻菜少许
调味料：素沙茶酱3年夜匙，酱油2年夜匙，冰糖半年夜匙，喷鼻油1年夜匙
做法
1.咸菜洗净净后切片，面肠用脚撕成片，姜切丝，辣椒切斜片备用
2.锅内烧热2年夜匙油，先放进面肠稍微炒到表面微焦，插手姜、辣椒和咸菜拌炒，再插手素沙茶酱、酱油和冰糖调味，插手适量的火煮到汤汁稍微支干，起锅前滴进喷鼻油，再洒进喷鼻菜便可完成
厨师吩咐：
*面肠必然要炒到表面微焦，心感才会q弹陈味
材料
材料：面肠4条，咸菜300克，姜30克，辣椒1根，喷鼻菜少许
调味料：素沙茶酱3年夜匙，酱油2年夜匙，冰糖半年夜匙，喷鼻油1年夜匙
做法
1.咸菜洗净净后切片，面肠用脚撕成片，姜切丝，辣椒切斜片备用
2.锅内烧热2年夜匙油，先放进面肠稍微炒到表面微焦，插手姜、辣椒和咸菜拌炒，再插手素沙茶酱、酱油和冰糖调味，插手适量的火煮到汤汁稍微支干，起锅前滴进喷鼻油，再洒进喷鼻菜便可完成
厨师吩咐：
*面肠必然要炒到表面微焦，心感才会q弹陈味