吸发脚够营养，晋降生命力，最没有少多少吃：瓜菜(比方白萝卜、青瓜、菠菜) 五榖(比方糙米、小米、小麦) 瓜果(比方苹果、喷鼻蕉、梨) 豆(比方豆芽、豆腐、白豆)
同时也吃一些：果仁(比方腰果、杏仁、合桃)动物油(比方橄榄油、麻油) 那样的话，绝对没有消担忧营养没有足。
素食其真也具有我们每逐个天必须的营养，年夜家没关系参考以下的素食营养白份表来预备您的炊事：
醣：一切榖类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁。
脂肪：一切豆类、核仁、动物油。
蛋白量：一切谷类、豆类、核仁、豆芽。
维他命a、白萝卜、菠菜、北瓜、紫菜、辣椒、各类核仁、喷鼻蕉、豆腐、白米。
维他命b1：米及面、豆类、各类核仁、豆芽、多种瓜果蔬菜、葵瓜子。
维他命b2、豆类、各类核仁、豆芽、白萝卜、多种瓜果蔬菜、紫菜。
维他命b3：米及面、坤果、芝麻、维他命b6、豆芽、齐麦粉、喷鼻蕉、提子坤、花生、小麦草。
维他命b12：紫菜、苜蓿、小麦草。
维他命13、根茎类蔬菜、小麦草、叶酸、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各类核仁。
胆碱：各类豆类、酵母、小麦草。
泛酸盐：一切然食物皆有，芝麻、糙米、瓜子等尤其多。
齐生酸：各类豆类、杏仁、齐榖、小麦草。
肌醇：核仁、各类蔬菜、黄豆、黍米、齐榖。
菸草酸：小麦草、苜蓿、枣、酵母。
对苯胺酸：绿色蔬菜、小麦草、蜜糖。
维他命c：一切瓜果、年夜局部蔬菜、紫菜、豆乳、小麦草。
维他命d：蕃茄、白枣、芹菜、藊豆、苋菜、冬菇、苜蓿芽。
维他命e：各类核仁、动物油、牛油果、叶类蔬菜、苜蓿芽。
蛋黄素：黄豆、黍米。
维他命f：动物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核果。
维他命h：动物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核仁、椰菜花等蔬菜、齐榖、豆类。
维他命k：绿色蔬菜、黄豆、苜蓿芽、蜜糖。
生物黄碱化物：各类瓜果、荞麦。
磷：简直一切食物皆有，以豆类、面、瓜子最多。
锌：绿色蔬菜、芝麻、各类核仁、瓜子、齐麦面、黄豆。
铁：年夜年夜皆绿色的蔬菜、豆类、小麦草、苜蓿芽、坤果、瓜子、小米。
镁：深绿色蔬菜、齐榖类食物、豆类食物、黍米、苹果、柠檬、小麦草、核仁。
铜：核仁、豆类、提子坤、各类瓜果、菜茎根。
钙：深绿色动物、花生、核桃、小麦草、苜蓿芽。
钼：豆类、齐榖麦片、深绿色蔬菜。
钴：绿色蔬菜、瓜果、豆类、小麦草、提子坤。
钾：齐谷食物、各类蔬菜、豆类、葵瓜子、小麦草、苜蓿芽。
钠：盐、发粉、芹菜、苏挨粉、海带、小麦草。
硫：卷心菜、芽苦蓝、小麦草。
碘：紫菜、海带、昆布、粗海盐。
氯：齐麦面粉、盐、黍米油、橄榄。
铬：齐榖麦片、酵母、黍米油。
氟：多种蔬菜、茶、加氟的食火。
硒：齐榖、椰菜花、小麦草、酵母。
矽：小麦草、蕃茄