素食制作：玉米笋白菜汤

日期：2019-06-02 阅读：0

本料：白菜心、油面筋、玉米笋、黄瓜

做法：

１、黄瓜洗净切斜片；油面筋切块；白菜心剥开。

２、锅面倒进适量火，烧滚，先放进玉米笋煮2、三分钟，再挨次放进白菜心、油面筋、黄瓜片稍煮，最初用盐、蘑菇粗调味，便可出锅。

提醒：

１、正常用明白菜做其他菜时，把中间最老的局部剩下，专门留着做汤，很陈。

２、除了了了玉米笋，其他材料略煮便可，没有要工夫太少。