临床教训证真，常吃乌木耳对各类同物形成的胃肠没有适和体内结石的特别帮助疗效。
乌木耳对无心食下的易以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等同物拥有消融取烊化做用。为避免和医治各类同物形成的胃肠没有适或病症，出关系常吃些乌木耳，尤其是处置理发、开矿、粉尘、锯木、缝补、护路等功课的职员更应每每食用。
乌木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性同物也有比力隐著的化解功能。
乌木耳之以是拥有那些偶同的功能，一圆面是果为它所露的发酵素和动物碱，拥有推进消化道取泌尿道各类腺体排泄的特性，并协同那些排泄物催化结石，滑润管道，使结石排出。另外一圆面则是乌木耳借露有多种矿物量，能对各类结石孕育发生强烈的化教反应，剥脱、分化、腐蚀结石，使结石缩小，排出。
食用乌木耳化解结石的圆法是，对付初发结石，连结每逐个天吃适量的乌木耳，痛痛、恶呕等症状可正在2—4天内徐解，结石能正在10天左左消散。对付较年夜较结实的结石，其效果相对付要好一些，但如每每食用乌木耳，亦可使有些人的结石逐步变小变碎，排出体中。
须要强调的是，乌木耳消融同物和化解结石只能起到防备和帮助做用。如果同物太年夜、太多或结石年夜而结实给患者带去了痛苦，便必然要实时便医，省得耽搁病情。
别的，常吃乌木耳，借能防备血栓等症的孕育发生。