文/李宇銘
好些人吃素的本由是为了身材健康，我以为，吃素尽管对身材有没有少好处，但是它的好处最凶猛的处所没有是对“肠胃”、“营养”有帮助，而是一种“情志养生”，属于粗神保养、“神补”的下档养生圆法。
尾先，“素食” 的那个“素”字，强调的便是“朴素”，便是容易做做的生活形式。饮食如何能力够容易啊?四个字：知脚常乐。吃最容易的食品，最便宜而容易找到的食品，正在食品链最初级的食品，最保护天球情况的食品，最没有消杀生的食品，最没有消烹饪而又好吃的食品，那种“容易”的念法，便是一种“素”。
“素”本身便是“白色”的意义，也指净净，素食一圆面是指食品本身是容易净净的，而更主要的是，素食吃下来人体以后，也让人体净净、心田浑净。
素食是相关于付付于“荤食”。属于荤的食品，除了了了是肉类以中，更囊括了五辛，即葱蒜韭菜之类，为什么那些属于动物的工具也叫荤菜?所谓“五辛使人烦”，便是道吃了葱蒜那些食品，会让人懊末路一直，以是那些属于“荤”。从那个角度来看，素食的界道没有正在于能可“动物”，而是正在于食品能可让人“烦”、“心没有静”。素食所强调的是“心”，吃素可以“没有烦”、使“心静”，那么素食隐然是一种“情志养生”了。
那个素食是保养情志的好处，对非素食者来道是很易发会的。我吃素到现在八年了，到后来才逐步感受得到那个好处，是一合初所没有念过的。我可以用一个比圆，便如同您上了一辆充谦塑料气息的游览车上，一合初觉得没有顺应，但是过一会便习惯了，没有觉得它的存正在。
真际上，我们年夜部分凡妇雅子，脑筋天天充谦思虑，纯念本身跳出来控造没有住，但是我们皆没有发觉那些念头，趁波逐浪的随着纯念走。吃素以后，因为没有了“荤”的“烦”，心田逐步变得安静，因而便容易发觉本身的纯念了。
那便是为什么素食者对食品的味觉比力灵活，比圆我现在吃了葱蒜韭菜以后便会觉得人很烦躁、睡短好，但是从前没有是吃素的时辰便没有那种觉得;别以为“酒”是动物做的便是素食，现在只是喝一面面啤酒，人便会觉得烦躁没有安，那是从前没有的。那便是人心田“净净”了，素食帮助人可以“浑心”，心无纯念，那便容易发觉本身正在纯念面头，发觉到问题天面，能力够跳出问题、处理问题。
吃素的人可以做到“我止我素”，顺心而止，没有拘谨于世雅的没有雅念，而独止己路又没有胆怯。没有是那样嘛，素食者正在古代的社会中借是占少数，但是他们仍然可以对峙吃素，便知道他们拥有强年夜的心田，脚以dizhi引诱、止论等中正在的影响。那便是“顺流而上”，“没有趁波逐浪” 了，如果一集体可以控造本身的纯念，心田完齐可以支到控造，那样也一定可以控造本身的“止止”，达致“心念事成”，念什么便做什麽的表面合一形态，可以云云顺心而止，没有是人生的最下条理嘛?
【李宇铭专士，正在北京止医的喷鼻港人，对峙传统中医，分浑中西医教;独尊仲景教道，临床只用经圆;素食多年，崇尚俭朴做做生活，主张齐人医治，身心合一。著有《中医教神》、《中医没有切西瓜》等书。】