图费事,出用沙锅,直接用的2l小电饭锅煮的银耳。
1.提早8小时热火浸泡桃胶
晚上出门前浸的桃胶,放工抵家热火浸泡半只银耳球,正好逆带将桃胶漂洗下。
泡发后的桃胶,体积是本去的6倍左左。好偶异。。。
洗净净的模样
2.银耳热火浸泡2小时,漂洗下。
3.热火进锅+银耳煮沸
4.然后插手洗净净且泡发好的桃胶,煮沸。桃胶制行煮太少工夫,容易熔化失落。。。。
5.放进蔓越莓和老冰糖,大略煮个5分钟便能够了。
最远天气炎热,室中温度没有行40摄氏度,煮沸一次便保温2-3小时,能够使用余热熬银耳。
喜爱浓稀些的,便熬的工夫略微少一些。
