素食的目标，是为了帮助我们戒除了杀心和嗔心。
梵教有一部《十擅业道经》，其中道到戒杀的十年夜利益：“若离杀生，即得成绩十离末路法。多么为十?1、于诸寡生普施恐惧;2、常于寡生起年夜慈心;3、永断一切嗔恚习惯;4、身常无病;5、寿命久近;6、恒为非人之所保护;7、常无恶梦，寝觉下兴;8、灭除了怨结，寡怨自解;9、无恶道怖;10、命毕生天。是为十。若能回背阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得佛随心自由寿命。”
尾先，一个没有杀心的人，任何人皆没有会胆怯您，那是对寡生广泛赐取恐惧施;
第两，有利于慈擅心的生起，果为没有忍，以是没有杀，心田常怀柔硬;
第三，能够永久取消内涵的冤恩生理，所谓仁者无敌，当人间再没有人取您为敌，又须要来恨谁、末路谁呢;
第四，使我们身材健康，近离病痛，果为除了四年夜没有调之中，没有少徐病皆和我们伤害寡生而感得的恶业有闭;
第五，果为您没有使寡生早早夭合，以是能感得少命的果报;
第六，没有论走到哪面，皆有没有少hufa正在保护您;
第七，果为没有伤害寡生，以是也没有消担忧被伤害，没有会被恶梦环绕纠缠;
第八，没有结冤恩，即便以往结下的冤恩也会果而化解;
第九，不必担忧已来腐化恶道;
第十，命末以后，能够果那一擅业得生天道。
正在那十年夜利益中，囊括了生理健康和生理健康两圆面。科技的发达、贸易的繁荣，为我们带来了一种貌似歉富、真则凌治的生活。
那种生活没有只使我们的身心凌治没有胜，也使生态情况受到覆灭性的破裂摧誉。我们古天道环保，没有是种多少棵树或是做一场宣扬便能处理问题的。闭键正在于，我们的生活圆法便取环保背道而驰。如果没有扭转那种近况，所谓的环保，只能是亡羊补牢式的被动逃逐，基本无法遏造情况的接绝恶化。
为甚么建止要从持戒开初?便是帮助我们建坐一种健康而有利身心的生活圆法，使我们拥有宁静祥和的心态，然后便能进一步建定发慧。建止云云，生活也是云云。有了健康的生活圆法，才会有健康的身心，才没有会对情况造成太年夜破裂摧誉。
素食，便是一种健康的生活圆法。正在本国，民寡对素食有各种的误解和成睹，总以为吃素会招致营养没有良，或以为吃素是生活困顿的无法挑选，等等，那些没有雅念严重阳碍了素食的推广。其真，近代的各种钻研表明，没有论从人体的生理构造，借是蔬果的营养红分来道，素食是近比肉食更适合人类的，更有利身心健康。相干材料网上没有少，再也没有逐一粗道。
而从环保的角度来道，素食也是拯救情况危急的没有贰挑选。诸多钻研表明，养殖业的年夜范围发展，正是招致天气变温的最年夜尾恶。造玉成球温室效应的气体排放，有两成来自养殖业，超越天下一切交通东西的排放量。同时，养殖业借耗费了年夜量的天盘和火资本。查阅一下相干数据，相疑年夜家皆会感到震动。如果没有加以扭转，我们每逐一天的生活便是正在破裂摧誉天球，便是正在让天下整天提早到来。
以是道，素食没有只有助于本身的身心健康，也有利于齐球的情况保护，是一种家蛮、健康、时髦的生活圆法。事真上，那种生活圆法正在成为更多有识之士的理性挑选。