来年年末，好国人道对待植物构造（peta）举行了一次“我为什么吃素”的做文较量，消息收布以后，有超越1100位的素食者投稿，提出他们为什么由肉食者改变成一名素食者的心路进程。没有少人正在文表面示他们无法从逻辑上一面爱着伴伴他们的植物，却又一面吃肉，果而决议成为素食者。除了此一最常被提出的本由中，也有讨论到素食所带来的健康好处和肉、蛋取牛奶产业对情况的破裂摧誉。
绝年夜年夜皆的投稿内容存眷正在古代化工场型农场的暴虐行为，和植物没有是我们用来禁锢取宰杀的没有雅念。有些人提到果为看到出产鸡蛋的业者，正在将小鸡塞进十分小的铁笼子前，将它们嘴巴烧失落的情形后，决议成为一名吃齐素的素食者。也有没有少人道到猪肉造造业者用来拆有身期母猪的笼子，正在那根本无法回身的小笼子当中，母猪被拆正在面面达五个月之暂。没有少人援用peta“被击倒的母牛”的报道内容，那是对付一只受伤的母牛，被牛肉造功课者无情天拖着走并射杀的故事。没有少人道被闭正在农场的植物会觉得痛，且像猫取狗同常有感情，并且如果您借接绝吃肉的话，您没有配称为是一名“爱植物的人”。
有40%的文章中讨论到吃肉取心净病、中风、结肠癌、rufang癌及前线腺癌之间干系。另有超越100集体提到，正在他们挑选吃素以后，没有但变得更有力量取生气，借加来了太重的体重。
其中没有行80人道对情况的闭隘是影响他们吃素的主要本由。一名来自北卡罗来纳州的peta会员亲目击到养猪工场对他们所住小区的净化，古后再也没有吃肉。
一名加州的会员道到他女亲正在一家造造牛奶工场事变时，正在一肥料池沼中果为吸进有毒气体而衍生出的健康问题。也有没有少人援用雨林受破裂摧誉、火净化，和造肉产业使用低效力能源等，做为他们拒绝吃肉的本由。
较量最初由好国人道对待植物构造正在1100多位参赛者当中选出十位参赛者的做品，登载正在他们出版的消息刊物上，十位做者可以享有一顿歉盛的素食年夜餐。现在我们便来看看其中五多少位取得劣胜奖的伴侣，他们是果为什么本由此吃素的。
（1）堪萨斯州 david potter
有没有少本由让我挑选吃素。正在我很小的时辰，我便是一名喜爱植物的人。我喜爱观赏正在我家后院玩耍的鸟女，也喜爱到左近的公园，看鸭、鹅、紧鼠及别的小植物们。对付植物的爱，正在我童年景上进程中一直滋少着，但是，我借是一面吃着肉。
每逐一当我看到电视上揭露屠宰场背面影象的录相带时，我总会觉得可怕，但是，少工夫以来，我只是简单的试着将那些可怕的影象取念法，从我脑海中移除了，目标是为了圆便接绝我”正常”（只管是出shouxing且没有健康）的饮食。
接着，正在我14岁时，我的念法变了。我逐步了解肉类取别的植物产物该当为年夜年夜皆人们的健康问题卖力。除了此之中，我眼中开初从已往所吃的汉堡、鸡翅取熏肉中，看到害怕取无依的牛、鸡取猪。那些没有是食物，而是有怙恃、有家庭、有觉得取权力的脾气生命。
那些认知让我睹到餐桌上的肉时，将叉子放下。很快好别于群寡的认知，我觉察吃素既没有艰易，也没有是一种对味觉的吹捧。我正在健康食物店找到至闭歉盛的素食食物，囊括心胃很棒的仿肉食物。吃着“仿热狗”，但却没有会对情况造成危险或杀戮别的活的植物，那种觉得真好。
多少年后，我将留神力转到我所吃的蛋取牛奶成品上。我很下兴挑选了吃素，且开初怀疑那些植物性副产物，对一个让植物免于宽酷的生活形态是没有能可以启受的。因而我决议做些钻研，且很快天知道了人道对待植物构造（peta）。
正在本天一个展现会上，我拿了一份peta的宣扬单，并受惊天收现那些植物副产物的造造情况。鸡的嘴被烤焦，牛被榨取牛奶至生，那些皆只是刚开初。正在peta的网站上，我收现更多的讯息，因而我决议吃杂素，且再也没有转头。
现在我21岁，没有但比从前健康下兴，每逐一天吃杂素取活动，让我拥有最好的运带出收段。我的血压取脂肪指数均低，且比从前更有生气，每逐一天早晨睡觉时我知道我过着正在一个再也没有危险天球上别的同胞的生活。终究我们是相系正在一起。我愿视正在像peta那一类构造的帮助下，能让我们那个星球成为它的子民（囊括人类取非人类）一个更仁道、更慈悲的家。
（2）德州 laurette timms
多年来我正在吃素的路上进进出出，只果为我没有很喜爱吃肉。后来正在芝加哥市树屋遁迹所（tree house shelter）当兽医助脚闭照病猫时，我近离了吃牛肉、猪肉、鸡肉取火鸡肉。我只是开初念如果猫有觉得的话，那么，牛、猪、鸡取火鸡也该当有觉得，果而便没有念再吃它们了。接着，我看到一条鱼正在火面上跳动，因而我念它们也没有会很舒适才是。2003年4月正在德州年夜教听garyv yourofsky（peta）的一次演道后，我从正常素改成杂素，我先生则从一名肉食者成为一名吃杂素的素食者。从播放的影片上，我们真真天看到农场植物为了成为一片陈好的肉味所遭受到的苦楚。当我们知道牛肉成品业的暴行以后，我们道，够了，够了，把起司扔失落，改购豆乳吧。
我们觉得我们可以取别的上百万的素食者收表一年夜篇声明，没有让一个靠植物受苦来换取利益的产业取得一毛钱。市道市情有可心的仿肉、豆乳、蛋取代品取便宜的合成鞋。也有没有露牛奶成分的冰淇淋，以是我们有脚够的工具了。正在wal-mart或kroger等超市，我们可以购到没有少工具。别的，我们也可以开车到whole foods或central market购工具。
素食产物比以往更歉盛了，整个年夜肉类取奶成品产业也正在存眷当中。dean foods购下了silk soy milk公司。conagra，kraft，取kellogg也购下了仿肉造造公司。以至burger king也卖起素汉堡。麦当劳正在加州测试素汉堡的贩卖市场。denny有素汉堡，pizza hut也正在印天安纳州的ft. wayne测试黄豆起司披萨。钱会道话。而我们预备为植物代行。
（3）路易斯安那州 jacklyn tejada
正在一次浏览正在线消息时，我选读了一篇对付影星帕米推安德森（pamela anderson）反肯德基炸鸡的报道。文章中保持到一个介绍肯德基宽酷对待鸡只的网站，那对我起了做用。从一个网站接着一个网站。正在那网站上逗留约莫三秒以后，我便下了决议。我感到功行的是，正在我可怕又极重繁重的内心底，我知道我是造成那些鸡只被屠宰的本凶之一。
除了此之中，我对付果为没有知道那些讯息，而出来对待那件事感到生气。我念正凡人很易了解，电视告白上鼓励人们喝牛奶及吃果冻的背后意义究竟是怎样一回事。
现在我对付我本身觉得很满意。现在的我，没有但身材更健康，并且再也没有是造成那些植物被宰杀的福尾。对付我已往所吃的肉，您最好相疑肉类取牛奶加产业已受到重创。
开开人道对待植物构造（peta），和每逐一逐一位加进那个惊人且使人开眼界的构造。
（4）田纳西州 rebekah bowen
正在自小对吃肉一直有功行感以来，我看到一件让我永暂逗留吃肉的事变。
2003年5月一个多云的下午，正在我沿着i-24开往田纳西州的antioch路上，我收现我开正在一辆复杂的卡车以后，其时车两旁有一堆赤色的工具飞飘出来，1、两秒间，看似下雪，但当我加速开到卡车旁时，我知道是怎样回事了。
那些白白的工具没有是雪，而是从上千只活生生困正在一个迭着一个的条板箱内的鸡单身上所失落出来的羽毛。可悲的是，那些可怜的小植物行将被宰杀。它们用可怜的眼睛看着我，似乎试着对我道，“我们事实做了甚么事要遭受云云的对待，您为什么让那样的待逢加诸我们身上呢？”
羞愧天回抵家后，我觉得本身像是个世上最可憎的人，我进进屋子，然后坐正在沙收上沉思，我是怎样的一集体呢？我念成为一个甚么样的人呢？我喃喃自语天道，我怎能收持那种宽酷对待别的生命的行为呢？我决议那是我结束我的功行行为并且重新开初的时辰。我接着上彀看能可找到取素食主张相干的疑息，我收现peta《您吃的是甚么样的肉（meet your meat）》的录相带。看完影片后，我哭了一整天。
古后以后，我再也没有吃肉了。
（5）宾西法僧亚州 jill linta
我已有多年出吃白肉了，但却一直无法成为真正的素食者。1997年的劳工节那天，我加进位于宾州hegins市拥护射杀鸽子的活动。那是我一生当中最蹩脚的一天。射杀活动中的没有雅寡是由本天住民所构成，每逐一当一只鸽子被射中但没有生时，人们便会下兴天喝彩。那暗示会有一名10至12岁的小孩必需跑到现场来合断那只鸽子的脖子。
我们的事变是跑正在那些小孩子前往抓起受伤的鸽子，然后将它带到兽医的旅行车上医治。那些没有雅寡当中有没有少人兴许是喝醒了，竟威胁要危险我取我mm。其中有没有少人借拥有来复枪。开车回家后，我觉得如果我快乐情愿冒生命的危险来救那些鸽子，但借接绝吃别的鸟类的肉的话，那是没有合乎道理的。古后以后我成为一名真正的素食者。