菠菜翡翠球

主料:菠菜500克

辅料:白椒少许、小麦面粉8克

调料:食盐3克、姜5克、喷鼻醋8克、蒸鱼豉油10克

做法:

第1步菠菜洗净沥干火,拆进年夜盆,加少许盐,用脚悄悄揉搓

第2步将揉出去的火倒失落,插手少许面粉,充实拌匀

第3步将菠菜捏成团,能够直接放盘子中,也能够像我那样拆进模具。蒸锅火开后放进蒸笼,年夜火蒸3分钟便可,我放了一面白椒丝装面

第4步姜捣成泥,加喷鼻醋和少许蒸鱼豉油拌匀成蘸料便可.