奶油芹菜汤：芹菜一把，陈奶油1/4杯，盒拆豆腐切小块，盐、胡椒、淀粉少许。 做法：1、芹菜洗净切段进锅中火煮5分钟； 2、将盐、胡椒、淀粉、陈奶油挨成泥，展正在芹菜汤上； 3、吃的时辰奶油芹菜汤下面洒一些豆腐丁，青翠、玉白两色交织，很是诱人。 玉米浓汤：玉米粒一碗，鸡蛋一个，牛奶两碗。调味料：盐、淀粉、喷鼻油少许。 做法：1、火煮开后倒进玉米粒煮生；2、加上调味料；3、蛋挨散后淋正在汤汁上做蛋花；4、再插手陈奶；5、汤煮开后倒进碗中即成。 苦瓜白玉汤：苦瓜一条，黄花菜适量，胡萝卜一根。 做法：1、黄花菜浸泡后来头。 2、胡萝卜切片，苦瓜对半切开，来籽，切小段用滚火烫过。 3、将黄花菜、苦瓜、胡萝卜一同放进年夜碗面，插手盐、味粗，隔火蒸20分钟便可。
