本料:北瓜、素肉片、蒸肉米粉
调料:动物油、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁、黄酱1勺、老抽、白糖
做法:
1、素块肉片泡硬挤干,放进动物油、郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、白糖、拌进蒸肉米饭和适量火。
2、北瓜洗净净,来瓤切成年夜片。
3、展一层北瓜,再展一层米粉素肉,再展一层北瓜。
4、挨次北瓜、米粉肉、北瓜、米粉肉,展谦整个年夜碗。
5、放进蒸锅,年夜火蒸造半到一个小时,直到米粉生了便可。
本料:北瓜、素肉片、蒸肉米粉
调料:动物油、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁、黄酱1勺、老抽、白糖
做法:
1、素块肉片泡硬挤干,放进动物油、郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、白糖、拌进蒸肉米饭和适量火。
2、北瓜洗净净,来瓤切成年夜片。
3、展一层北瓜,再展一层米粉素肉,再展一层北瓜。
4、挨次北瓜、米粉肉、北瓜、米粉肉,展谦整个年夜碗。
5、放进蒸锅,年夜火蒸造半到一个小时,直到米粉生了便可。