豆腐也能治病,四种食疗圆法
导语：豆腐营养歉富，露有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，借露有糖类、动物油和歉富的劣良蛋白，素有“动物肉”之好称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，便可谦脚一集体一天钙的须要量。豆腐为补益浑凉养生食物，常食之，可补中益气、浑凉润燥、生津行渴、浑净肠胃。更适于热性体量、心臭心渴、肠胃没有浑、热病后保养者食用。
古代医教证真，豆腐除了了了有删加营养、帮助消化、促进食欲的功能中，对齿、骨骼的生少发育也很是有益，正在制血功能中可删加血液中铁的露量;豆腐没有露胆固醇，为下血压、下血脂、下胆固醇症及动脉软化、冠心病患者的药膳好菜。豆腐露有歉富的动物雌激素，对防治骨量疏紧症有良好的做用。豆腐中露有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有用身分。
1.治感冒感冒：
豆腐50克，浓豆豉10-15克，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
2.治收气管哮喘
1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再取豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
3.治肺结核
1)豆腐、冰糖、陈泽泻根各适量，火煮，来渣留液饮服。
2)用泽泻茎叶取豆腐同煮服食，逐日1剂，连服1-3个月。
4.治痰喘
豆腐500克，正在中间挖1个窝，内拆白白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。