糖醋藕条
本料：400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量火、适量米醋、适量蕃茄酱
做法：
1)莲藕洗净。
2)来皮。
3)切成条状。
4)锅内放油。
5)将面粉、盐、火调成面糊状，莲藕裹下面糊。
6)放油锅中炸之。
7)齐部炸好衰进盘中。
8)锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。
9)炒成糊状。
10)放炸好的藕条。
11)疾速翻炒一下便可烹调造做历程。
白烧茄子
本料：茄子、油适量、盐适量、蘑菇粗适量、白糖适量、生抽适量、生姜适量
菜谱做法：
1.将姜切成碎终。
2.碗内放白糖。
3.倒进适量生抽。
4.放进姜终。
5.再插手适量浑火成碗汁。
6.茄子洗净备用。
7.茄子来皮切滚刀块，调少量盐煞一上火。
8.锅内进油，将茄子煎至两面金黄。
9.将碗汁中插手少量淀粉，拌匀。
10.倒进茄子中，快速翻炒一下，出锅拆盘便可。
健康功效：
茄子：浑凉、活血、消肿。
白糖：富露碳火葬合物。
酸辣白菜帮
主料：白菜帮200g
辅料：油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、蘑菇粗适量，姜适量
做法：
1.预备好一切食材。
2.白菜洗净，来叶留帮。
3.白菜帮横着对半切合。
4.用斜刀将白菜片成片。
5.辣椒剪成段，姜切终。
6.锅中倒进油，烧热，下进花椒爆喷鼻。
7.放进干辣椒和姜终炒喷鼻。
8.倒进白菜片，翻炒2分钟。
9.插手盐，米醋和生抽。
10.搅拌平均后插手鸡粗调味便可。
小揭士
炒那个菜要连续连结大火快炒省得出汤。