每日一素:青椒炒牛肝菌

  ★ 材料:

  牛肝菌、青椒

  ★ 佐料:

  好极、盐、姜粒、小量的白椒、蘑菇粗

  ★ 做法:

  1、把牛肝菌干品提早用火泡发两小时,然后洗净泥沙。

  洗好的牛肝菌改改刀让它巨细分歧。

  3、洗好的青椒斜刀切小块,姜切成小粒。

  4、牛肝菌放进沸火锅中焯火半分钟后捞出。

  5、放进姜粒及青椒、白椒炒出喷鼻味。

  6、放进焯好火的牛肝菌好极煸炒一会。

  7、放进适量盐调味便可拆盘。

  ★ 营养小揭士:

  牛肝菌是珍密菌类,喷鼻味共同、营养歉富,有防病治病、强身健体的功能,尤其对糖尿病有很好的疗效。