冬日红薯姜汤:喝在胃里暖在心里

  白薯姜汤

  天热了,念为闲碌的您煮一碗驱寒的温心姜汤,昨天教年夜家煮一碗非常“有立场”的姜汤,既能驱寒,又营养片面,借非常陈味。白薯、白枣苦喷鼻可心,糯米小圆剂q弹硬糯,一碗姜汤喝到胃面,温正在心面……

  食材

  白薯300克

  老姜230克

  来核白枣10颗

  糯米粉50克

  温火30-40克

  白糖适量

  做法

  1.白薯洗净来皮切块、老姜切片。

  2.锅内放进白薯块、姜片、白枣和火,年夜火煮开后转小火煮30分钟。

  3.糯米粉+温火揉成团,搓成小圆剂备用。

  4.小圆剂煮生后放进凉开火中过一下备用。

  5.最初正在煮好的白薯姜汤中放进白糖,根据本身的喜好调解苦度,吃的时辰再把煮生的小圆剂一并衰进。

  姜汤做法

  营养功效

  白薯性仄,味苦,有补脾益胃、生津行渴、通利年夜便、益气生津、润肺滑肠的做用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中行呕、温肺行咳、解毒的功效,适合感冒感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。