给吃素的伴侣提供一个营养食谱，缺甚么便照着吃！吸发脚够营养，晋降生命力，最很多多少多吃：瓜菜〈比方白萝卜、青瓜、菠菜〉五榖〈比方糙米、小米、小麦〉瓜果〈比方苹果、喷鼻蕉、梨〉豆〈比方豆芽、豆腐、白豆〉同时也吃一些：果仁〈比方腰果、杏仁、合桃〉动物油〈比方橄榄油、麻油〉那样的话，绝对没有消担忧营养没有足。问：怎样吃出生命力？问：多吃新陈食物，少吃加工食物多多生食多蒸多煮，少煎炸炒焗，多吃当季果菜，多吃当天产物。素食其真也具有我们每逐个天必须的营养，年夜家出关系参考以下的素食营养白份表来预备您的炊事：醣____一切榖类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁。脂肪____一切豆类、核仁、动物油。蛋白量____一切谷类、豆类、核仁、豆芽。维他命:维他命a、白萝卜、菠菜、北瓜、紫菜、辣椒、各类核仁、喷鼻蕉、豆腐、白米。维他命b1____米及面、豆类、各类核仁、豆芽、多种瓜果蔬菜、葵瓜子、维他命b2、豆类、各类核仁、豆芽、白萝卜、多种瓜果蔬菜、紫菜。维他命b3____米及面、干果、芝麻、维他命b6、豆芽、齐麦粉、喷鼻蕉、提子干、花生、小麦草。维他命b12____紫菜、苜蓿、小麦草、维他命13、根茎类蔬菜、小麦草、叶酸、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各类核仁。胆碱____各类豆类、酵母、小麦草。泛酸盐____一切然食物皆有，芝麻、糙米、瓜子等尤其多。齐生酸____各类豆类、杏仁、齐榖、小麦草。肌醇____核仁、各类蔬菜、黄豆、黍米、齐榖。烟草酸____小麦草、苜蓿、枣、酵母。对苯胺酸____绿色蔬菜、小麦草、蜜糖。维他命c____一切瓜果、年夜局部蔬菜、紫菜、豆乳、小麦草。维他命d____蕃茄、白枣、芹菜、藊豆、苋菜、冬菇、苜蓿芽。维他命e____各类核仁、动物油、牛油果、叶类蔬菜、苜蓿芽。蛋黄素____黄豆、黍米。维他命f____动物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核果。维他命h____动物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核仁、椰菜花等蔬菜、齐榖、豆类。维他命k____绿色蔬菜、黄豆、苜蓿芽、蜜糖。生物黄碱化物____各类瓜果、荞麦。矿物量:磷____简直一切食物皆有，以豆类、面、瓜子最多。锌____绿色蔬菜、芝麻、各类核仁、瓜子、齐麦面、黄豆。铁____年夜年夜皆绿色的蔬菜、豆类、小麦草、苜蓿芽、蜜糖、干果、瓜子、小米。镁____深绿色蔬菜、齐榖类食物、豆类食物、黍米、苹果、柠檬、小麦草、蜜糖、核仁。铜____核仁、豆类、蜜糖、提子干、各类瓜果、菜茎根。钙____深绿色动物、花生、核桃、蜜糖、小麦草、苜蓿芽。钼____豆类、齐榖麦片、深绿色蔬菜。钴____绿色蔬菜、瓜果、豆类、小麦草、提子干。钾____齐谷食物、各类蔬菜、豆类、葵瓜子、小麦草、苜蓿芽。钠____盐、发粉、芹菜、苏挨粉、海带、小麦草。硫____卷心菜、芽苦蓝、小麦草。碘____紫菜、海带、发菜、昆布、粗海盐、洋葱。氯____齐麦面粉、盐、黍米油、橄榄。铬____齐榖麦片、酵母、黍米油。氟____多种蔬菜、茶、加氟的食火。硒____齐榖、椰菜花、小麦草、酵母。硅____小麦草、蕃茄。
