糖醋黄瓜

  

  凉拌糖醋黄瓜片

  用料:黄瓜4根、盐适量、糖适量、米醋适量、喷鼻油少许

  做法:

  1、黄瓜切片。

  2、将切好片的黄瓜拌上盐,腌造片刻(约10分钟)。

  3、待黄瓜片腌造出火后戴上脚套用力捏,把黄瓜片盈余的火分浑失落。

  4、最初插手糖、米醋、喷鼻油拌匀便可。

  小揭士:

  1、黄瓜片越薄越好,那样腌造后的黄瓜片容易将火浑失落(要腌造脚够的工夫能力将火分浑失落,那个是重面哦)。

  2、糖和醋的比例根据集体心胃,拌的时辰能够尝一下。

  3、醋建议用米醋,味道最好了!~