一位婴女坐正在摇篮面荡呀荡的，摇篮荡下，他看到了某家快餐店的单拱门招牌，开心天咧嘴笑了;摇篮往下荡，招牌隐出了，婴女的笑脸即刻变哭脸……。那收电视告白，十脚凸隐了西洋的饮食家蛮正在台湾徐速扎根。确实，好式汉堡店只花十数年的工妇，便征服了我们女童、青终年的胃，炸鸡、牛肉堡、鱼喷鼻堡、可乐、冰淇淋、正在他们心目中仿佛是无可取代的好食。
其真，女童和青终年饮食习惯的养成，怙恃好像易辞其咎，果为正在年夜皆年夜人的认知面，汉堡店所提供的食物—鸡、肉、鱼、乳成品，皆是非常营养的食物，小孩正在生少，多吃没有妨嘛!回念3、四十年前，那物量匮累的年月，仄常日子有一道蒸蛋、钱袋蛋已经是易得的好菜了，肉更是过年过节加菜才有的密奇补品。至于牛奶，没有少人正在成出息程中从已尝过一心呢!
跟着台湾经济的发展，社会变得富脚了，饮食家蛮也正在快速天扭转，肉蛋奶成为没有行或缺的营养圣品，正在家面用饭，必然餐餐有鱼有肉，三没有五时借要上馆子挨牙祭，生猛海陈，百般好食摒挡年夜快朵颐一番。年夜人云云，小孩呢?早餐汉堡夹蛋中加一瓶牛奶，午饭炸鸡、薯条，早餐披萨配可乐、汽火。中间空档，则谨遵老师怙恃的吩咐—「把牛奶当开火喝」!崇尚年夜鱼年夜肉及鸡蛋、牛奶的饮食没有雅，究竟是福借是福?动物食物的营养代价真的比蔬果谷物下吗?
约翰·罗彬斯正在他所写的「新世纪饮食」一书及录相带面，逐一戳破了肉蛋奶的神话，他颠覆了好国人奉为圭臬尺度尺度的营养没有雅，果敢天告发一件真相—古代家蛮病残虐，主要本由是营养多余而非营养没有足，换句话道，便是吃太多肉蛋奶了!
约翰·罗彬斯根据收散去的可贵真证，苦心婆心劝戒贪爱心背之欲的人们—务须要扭转饮食习惯，少吃肉蛋奶，多吃动物食物，省得年纪悄悄便被徐病染上身。
「新世纪饮食」告诉众人，常常年夜鱼年夜肉天吃，会摄取过量的蛋白量，招致肾净病，以至招去乳癌、直肠癌、及摄护腺癌。
肉类及鸡蛋中富露的鼓和性油脂和胆固醇，会使我们的血管壁粘附一层油腻腻的工具，日复一日，当血管壁被梗塞，使血液无法逆畅畅通时，便引发了下血压、动脉软化、心净病、中风。
而正常人总以为糖尿病之以是产生，是胰净所排泄的胰岛素没有敷。但约翰·罗彬斯举出好国所做的数项年夜型真验，让我们重新检视那个扰人的徐病泉源正在哪。没有少糖尿病患者所排泄的胰岛素比正常人借多，但却施展没有了做用，须要藉由dazhen删补，其福尾福尾是血液面的脂肪太下了。没有少患者只要扭转菜单，完全摒弃鼓和性油脂，改吃下纤维素食，便可挥别dazhen胰岛素的梦魇。
除了了别的，让老年人取妇女闻之色变的骨量疏紧症，最年夜的尾恶居然是蛋白量摄取过量。没有少钻研告诉皆揭示雷同的结论—没有论我们摄取多少钙量，若食物面所露的蛋白量愈下，流得的钙也愈多，换句话道，以肉蛋奶为主的下蛋白量饮食，会使骨骼密度吃紧而无情天低落。看到那面，兴许您仍然谦背狐疑，心念：少吃肉、少吃蛋、少喝牛奶，光靠蔬果谷物，营养够吗?可能常会体力没有收吧?
根据好国农业部所编的营养脚册，如果我们只吃小麦(蛋白量露量为十七%)，或燕麦(十五%)、北瓜(十两%)、获得的蛋白量已经超越人体的须要量。
别的，菠菜、苦蓝菜的露铁量是沙朗牛排的十四倍;绿叶蔬菜所提供的钙量比动物食物借要多，白芝麻的钙量以至比牛奶下十数倍。而蔬果中的维他命c、纤维量等，则是肉类及鸡蛋牛奶中最完善的。
好国食物及营养疑息中心(usda)，于一九五六年发表一份饮食指北金字塔，把乳类、肉类列为主食。但到了一九九一年，那个金字塔的内部构造扭转了，谷物、蔬菜火果摆正在最底层，肉类、乳成品、脂肪等则放正在顶端(睹附图)。那份新的饮食金字塔，同常告诉我们—少吃肉蛋奶。
约翰·罗彬斯推动了反动性的饮食没有雅，带去廿一世纪人类生命深思的新话题。他呼吁人们吃得安心、健康，比吃得纵欲、鼓脚，去得慢迫而主要。明智的您，正在新世纪的各种海潮面，攸闭您身心好异的饮食，您会做怎样的决议?做者并没有是佛教徒，但其以慈善之心倡导新的饮食没有雅念，令人类可能更加的健康免于很多徐病的产生、并对环保绝一份心力使很多动物免于灾害、对付人类及动物的孝敬非常年夜 终教也诚心愿视年夜家对付肉类的摄取能绝可能的别吃 果为吃肉没有但风险本身，也伤害了可怜的强大动物 事真证实，吃肉除了了了能谦脚人类的心背之欲中 对人体只要百害而无一益 !!!
谁道群生人命微 正常骨血正常皮
劝君莫挨枝头鸟 子正在巢中视母回