所需材料：腐皮一张，紫菜一片，盐火豆腐，马蹄数粒，粟米粒，喷鼻菇，白萝卜，西兰花调味料： a. 盐，喷鼻菇粉，胡椒粉，喷鼻油 各少许 b. 素鸡粉（蘑菇粗），盐，火，酸苦酱，素蚝油1.切配材料：a.将马蹄，白萝卜，喷鼻菇，洗净切碎（我用搅拌机挨坏，更快） b.将盐火豆腐压碎挤出火分，插手粟米粒、马蹄粒、白萝卜粒、喷鼻菇粒和调味料a搅拌成馅。2.进锅摒挡：取一中碗，内面刷上一层油，先展上泡硬的腐皮，再展上紫菜，塞进内馅，包好压松，放进蒸锅蒸15分钟左左，取出倒扣正在盘中，用刀沉割成8份，然后将曾经白灼好的西兰花围边。用调味料b挨短淋上来，年夜功乐成。
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