番茄豆腐汤知足就是幸福

本料：番茄、北豆腐、芹菜

做法：

1。 用刀正在番茄顶端划十字，正在开火面烫过，剥来中皮，切成小块。

2。 北豆腐切成小块；一小段芹菜切碎。

3。 锅热倒油，放进番茄块，加盐，炒至番茄化成汁。放进豆腐，加开火出过豆腐，炖煮10分钟，加面生抽调味，洒上芹菜终，淋面喷鼻油便可起锅。