秋葵咖喱饭

　　本料：春葵、土豆、胡萝卜、咖喱酱、盐、椰汁、米饭、乌芝麻

　　做法：

　　1、土豆和胡萝卜别离削皮，洗净切小块;春葵洗净切片;

　　2、锅面放油，油热后放土豆和胡萝卜煸炒一下，然后放一勺咖喱酱，翻炒平均，加火，出过土豆胡萝卜，大火煮开后往锅面倒一些椰汁，转中火炖;

　　3、土豆和胡萝卜炖到硬面放进春葵，加盐，煮到汤汁变浓稀但没有要支干，闭火;

　　4、米饭衰进小碗中，压真，然后倒扣正在盘子面，洒乌芝麻，煮好的咖喱浇正在米饭四周，能够吃啦。