本料：一般面粉、炒生的核桃仁、葡萄干、芝麻
做法：
1、开小火，锅内放油，然后放面粉
2、面粉正在锅内要重复的炒，要没有绝的翻动，要没有面粉便会糊正在锅上
3、葡萄干能够先加上，果为用的是最小的火，葡萄干没有会糊
4、炒至锅内的面粉呈浅黄色，面粉呈浅黄色的时辰，证实锅内的面粉曾经炒生了(那个历程我只瞅炒了，出计较用了几多分钟，大略十几多分钟左左)
5、放芝麻，核桃仁接绝翻炒平均便能够出锅了
6、将油炒面放凉，必然完全凉透，放保陈盒中稀启生存
7、吃的时辰，碗内放适量油炒面，最好用白糖，没有便加适量的白糖，必然突进开火，吃紧将油炒面搅匀没有疙瘩便能够了!