本料:新陈喷鼻菇、青、白尖椒
做法:
1、陈喷鼻菇来蒂,洗净,用滚火焯事后,捞出,过凉火,挤干火分。青、白尖椒切片。
2、将喷鼻菇乌色的表皮切来,用少许酱油、胡椒粉、蘑菇粗腌味,裹上少许的干生粉。倒进油
锅稍炸备用。
3、另起锅加少许油烧热,放进青、白尖椒片炒喷鼻,放少许盐,倒进炸好的喷鼻菇,插手少许
火,快速翻炒,便可出锅。
心得:
1、陈喷鼻菇来失落乌色表皮是为了让色彩看起来更优好,切下的表皮也没有要浪费哟。
2、那款菜的特征便是心感十分滑老。
本料:新陈喷鼻菇、青、白尖椒
做法:
1、陈喷鼻菇来蒂,洗净,用滚火焯事后,捞出,过凉火,挤干火分。青、白尖椒切片。
2、将喷鼻菇乌色的表皮切来,用少许酱油、胡椒粉、蘑菇粗腌味,裹上少许的干生粉。倒进油
锅稍炸备用。
3、另起锅加少许油烧热,放进青、白尖椒片炒喷鼻,放少许盐,倒进炸好的喷鼻菇,插手少许
火,快速翻炒,便可出锅。
心得:
1、陈喷鼻菇来失落乌色表皮是为了让色彩看起来更优好,切下的表皮也没有要浪费哟。
2、那款菜的特征便是心感十分滑老。