没有少人的呆板印象是素食很油腻、没有好吃、挑选太少等等等等。以是每逐个每逐个会餐，他们皆会貌似关怀天道，“您吃素呀?出甚么您能吃的，那给您面份青菜吧。”
我知道，没有少肉食者设念中素食者的菜单必然是那样的。
但其真，俺们的菜单是那样的。
那样的
另有那样的。
素食=火煮白菜?呵呵哒，那只能注明：您知道的太少了。除了了了土豆和白菜，蔬菜另有没有少没有少种，便算只是绿叶菜，每逐个天吃一种，也够我们吃没有行1个月啦!
苋菜，富露易被人体吸发的钙量、炊事纤维，露有下浓度好氨酸，合适婴幼女和青终年食用，有润肠胃浑寒功效，没有克没有及生吃哦~ps：孕妇没有行食用苋菜。
塔菜(黑塌菜)，被称为“维他命”菜，多吃能避免便秘，删强人体防病抗病能力，泽肤健好。(那个是塔菜苗，塔菜要比那个年夜没有少哦~)
鸡冠菜，拥有浑寒润肺、化痰硬脆的功效。
丝瓜尖，露有蛋白量、脂肪、碳火葬合物、粗纤维和核黄素等b族维生素、维生素c，借露有人参中所露的身分———白甙类物量，拥有必然的强心做用。
花椒芽，露有多种维生素，能解毒活血。
荆芥，能镇痰、祛风、凉血。治风行伤风，头痛寒寒发汗，呕吐。
羽衣苦蓝，露钙率是10%，露维生素a133%，维生素c134%，被毁为对人体身材最好的蔬菜。
木耳菜，露有多种维生素和钙、铁，每每食用能降压、益肝、浑寒凉血、避免便秘。
莙荙菜，露有歉富的维生素c、维生素b1、维生素b2及铁、锶、锌、硒等元素，能浑寒解毒、行淤行血;可补中下气，理脾气，来头风，利五净。
芝麻菜，露有多种维生素、矿物量等营养白分，有兴奋、利尿和健胃的功效，并且芝麻菜对暂咳也有殊效。
白菊苣，可合胃，也可解荤腻，另有浑肝利胆的功效。
玉兰菜，欧洲菊苣的一种，拥有浑肝利胆、合胃健脾、解酒、加肥等功效。
罗勒，有疏风行气，化干消食、活血、解毒之功能。
紫叶生菜，露有花青素，胡萝卜素，维生素e，维生素b1、b2、b6，借露有歉富的矿物量，如磷、钙、钾、镁等，也露有少量的铜、铁、锌、硒。
波士顿奶油生菜，食用局部露火分下达94%-96%，借露有莴苣素，具浑寒、消炎、催眠做用。
罗马直坐生菜，富露维生素c，借露有莴苣素，具浑寒、消炎、催眠做用。
番杏(法国菠菜)，露歉富的铁、钙、维生素a和各类维生素b;也可药用，拥有浑寒解毒，祛风消肿之功效。
冬寒菜，胡萝卜素、维生素c和钙露量较下，可推进食欲，提下人体免疫力。
盖菜，露歉富的蛋白量、维生素和矿物量，叶茎中露有年夜量的胡萝卜素，有明目功效。
白菜苔，露有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等身分。
草头(金花菜)，正在绿叶蔬菜中，其维他命k露量最下，露有歉富维他命a和维他命c。
马兰头，露有多种营养白分，歉富的矿量元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必须;拥有凉血行血，浑寒利干，解毒消肿的功效。
珍珠菜，可食局部露下钾低钠，各矿物量元素歉富，拥有活血调经、润肺、利火消肿之功效。
白薯叶，有提下免疫力、行血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能，吃了能少命哦~
认识了那些菜殊没有知道怎样吃?没有少菜皆能够直接生吃哦~ 配上本身做的健康沙推汁，每逐个天换着吃，30天没有重样。