每日一素：鲜香可口的养生菜-茄汁黄金片

　　材料：蕃茄(切片)250公克、陈豆包260公克、热冻毛豆仁50公克

　　调味料：油2年夜匙、糖2茶匙、盐1/2茶匙、自然味素1茶匙、郁金喷鼻粉1/2茶匙、蕃茄酱60cc、火100cc(10人份)

　　做法：

　　1、陈豆包先切成巨细适中的条状〈块状〉备用。

　　2、热锅放油，插手蕃茄片及蕃茄酱炒硬时，插手糖、盐、自然味素。

　　3、绝倒进陈豆包、郁金喷鼻粉及火煮至进味〈约2-3分钟〉。

　　4、起锅前插手毛豆仁拌炒便可。

　　备注：郁金喷鼻粉可酌加，使色彩更加金黄。