番茄双笋银杏果

　　本料：　西白柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果

　　调料：

　　浓汤、素蚝油、盐、糖、油、

　　1、西白柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小块、竹笋切片;

　　2、开火锅面放少许油、盐，放进竹笋、芦笋、银杏果、木耳，别离焯火捞出待用;

　　3、锅内放油煸喷鼻葱花，放进素蚝油放本料加少许鼓开的浓汤提陈，放进少许盐、糖调味，最初放进西白柿翻炒，出锅拆盘，将剩下的素蚝油汁挤正在盘边，能够蘸着吃。