每日一素:茄汁金针菇

  金针菇又称益智菇,富露氨基酸和锌等营养物量,它没有只能删智,借能抗炎抗癌,并且味道陈好,深受人们悲送和青睐。

  所用食材

  主料:金针菇500克、西白柿2个、番茄酱2汤勺

  辅料:姜适量、白糖1茶匙、油1汤勺、盐适量

  详细做法1金针菇切失落根部,撕开

  1洗净

  3西白柿洗净切小块女

  4热锅热油,放进西白柿中小火翻炒出白油

  5然后放姜,再放番茄酱稍微翻炒多少下

  6加加浑火,大火烧开,火开后转中小火,调进一面面糖和盐,煮三四分钟,让汤进味

  7放进金针菇,煮开后再煮1分钟左左闭火。