材料千张豆腐皮2块，寿司紫菜多少块，冬菇12只，小黄瓜3个，黄花菜24条，白萝卜1只，喷鼻菜4棵，油、盐、糖、蚝油、蘑菇粗、生粉各适量做法
1、千张豆腐皮洗净剪成24小块，用盐、酱油、糖、蘑菇粗开火煮成调味汁浸着。
2、黄瓜、白萝卜、喷鼻菜洗净切条;白萝卜略炒调味;黄瓜用盐腌出火沥干后放进麻油、糖、蘑菇粗拌匀。
3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸硬切条，用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。
4、寿司紫菜剪成取豆腐皮好不多多巨细的24块。
5、将浸进味的豆腐皮沥干火，然后一块豆腐皮上展一块紫菜，再放上黄瓜、冬菇、白萝卜、喷鼻菜，卷松，用一些干的生粉沾正在边上，再用黄花菜扎着，便成一个腐皮卷了。
6、齐部卷好后放锅上蒸10分钟，最初淋上调味芡汁便能够上菜啦!