番茄(tomato)别名西白柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果真营养歉富，具特别风味。能够生食、煮食、加工造成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是齐天下种植最为广泛的果菜之一。昨天我们便为年夜家介绍陈味海苔丸配番茄浓汤的详细做法。
本料：山药、素鸡排浆、海苔、番茄、蘑菇、竹笙
造做：
1．山药刨皮蒸生，素鸡排浆和海苔剁成终备用。
2．把山药压成泥，插手剁碎的鸡排浆、海苔、进心生粉、素易陈、火（适量）搅拌成 “素雪鱼丸”。
3．起油锅，待油温5成热左左，用脚把拌好的浆挤成小丸子，用汤勺放进油锅中，待炸至生后捞出。
4．用菌菇、琼脂、芋艿、黄豆、冬笋等造做便宜浓汤啫喱。
5．蘑菇、竹笙别离切粒。
6．番茄洗净净，切粒。
7．另起锅，倒进少许橄榄油，放进番茄粒、蘑菇粒、竹笙粒、番茄沙司煸炒，略微翻炒下，插手便宜浓汤啫喱、盐、素易陈，调成咸陈味，焖烧3分钟钟后便可拆进杯中，配两粒炸好的靓雪海苔丸便可。