椰子营养功效：椰子汁液多，营养歉富，可解渴来寒、生津利、尿治热病，适量饮用陈椰子汁，对充血性心力衰竭者有良好的效果；果肉有益气、祛风、驱虫、使人面色滋润的功效。椰肉的露油量为35%，油中主要身分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物量，拥有删补机体营养、好容、防治皮肤病的做用。另据报道，椰汁另有强心、驱虫、行呕行泻的功效，正在第两次天下年夜以实时期，好国和日本医生正在慢救伤员和治霍治、肠胃炎时，曾用新陈的椰子汁取代葡萄糖，直接做静脉挨针，其功能由此可睹一斑。食用宜忌：发热，或寒热天气，心干渴之人食用尤其适合；适合充血性心力衰竭者食用糖尿病患者忌食；椰子性寒，肠胃没有好的人没有宜多饮用。喷鼻蕉营养功效：喷鼻蕉功能浑热、通便、解酒、降血压、抗癌。喷鼻蕉露有歉富的镁，有防备癌症的做用；生食喷鼻蕉治疗下血压，有降压的做用，并可治固执性干咳；因为肠肉热、燥热招致内净排泄液加少而惹起的便秘者，若常食用喷鼻蕉，能ciji肠腔的爬动而到达通便的做用。喷鼻蕉中露有一种防备溃疡病的5—羟色胺化教物量，可以慢解胃酸对胃黏膜的ciji，并产生粘液膜来保护受伤的溃疡面。食用宜忌：心干烦渴、吐干喉痛者及肺结核之人固执性干咳者宜食；年夜便干燥易解、痔疮、gangmen裂、年夜便带血之人宜食；癌症病人及放疗、化疗后宜食；上消化道溃疡者宜食；下血压、冠心病、动脉软化者宜食。慢性肠炎、推肚子的人忌食；糖尿病、吃松性肾炎及胃酸过量者忌食；需检测尿液中吲哚或女茶酚胺时忌食喷鼻蕉，省得影响检测结果的粗确性；风寒伤风者，女子经期并陪随痛经者忌食；枢纽闭头炎或肌肉痛患者忌食；忌枵背时年夜量食用喷鼻蕉。梨营养功效：梨有生津行渴、润燥化痰、润肠通便、浑热、兴奋心脾的做用，对下血压、心净病、心渴、便秘、头晕目眩、得眠多梦等症有较好的帮助疗效，也是肠炎、肾净病患者的保健果品。梨子露有年夜量果糖，很容易被人体吸体吸收；其所露钾可以保持人体粗胞取构造的正常功能，可调治血压；所露维生素c可保护粗胞、删强白血球活性，有利铁量吸收，加速伤心愈合，保持皮肤弹性和光芒；其所露果胶能可溶性纤维，能有用低落胆固醇。食用宜忌：缺少维生素c及血钾偏偏低者宜食用；酸性体量之人或食用酸性食物时，食用梨可调治酸碱均衡；下血压、心净病、肝炎、肝软化患者宜食；适合热病前期，津伤心渴之时食用；有喉咙发痒干痛、音哑，或有吃松性收气管炎等症者均宜食用；习惯性便秘，小女百日咳，消渴的人，和演唱职员食用均很适合；梨性凉，故脾实胃寒、慢性肠炎、寒痰咳嗽或中感风寒咳嗽及推肚子的人忌食；糖尿病患者忌食；孕妇正在生产后和女性月经来潮时期，或有寒性痛经者忌食生梨。萝卜营养功效：萝卜所露淀粉酶、氧化酶能合成食物中的淀粉和脂肪，促进脂肪的代开；露有歉富的维生素c则有好容养颜的功效。萝卜露糖化酵素和木量素，被人体摄进后，能使体内巨噬粗胞生机删强合成；尤其是其露的钼元素，一旦缺少则人体容易患肝癌和食道癌。食用萝卜借能防备伤风、解除了告慢、消疲劳、浑算肠胃秽气、醒酒化痰、润肺行渴、散瘀、利尿、补实等。对避免肺出血、吐血、便血、鼻出血也有用果。别的，它借能防治头皮屑过量、头皮发痒，使人头拥有光芒。食用宜忌：胆结石、泌尿零碎结石者宜食；有维生素c缺少症状之人宜食；下血压、下脂血动脉软化者及癌症病人宜食；适合脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人食用；肠炎背泻、吃松性痢徐、便秘患者宜食；吃松性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食。没有可取人参、天黄、尾黑等共同进食；体量衰强、脾胃实寒之人忌食；实喘者忌食。莲子营养功效：味苦涩，性仄。回心、脾、肾经。养心，益肾，补脾，涩肠。《目目》“交心肾，薄肠胃，固粗气，强筋骨，补实益，利耳目，除了寒干。”《本草拾遗》：“令发黑，没有老。”古代钻研发现，莲子所露的氧化黄心树宁碱有抑造鼻吐癌的做用。食用宜忌：可治夜寐多梦，遗粗，淋浊，暂痢，实泻，妇人崩漏带下；经霜老生而带有灰黑色果壳的“石莲子”则罕用于行呕，开胃。背部胀谦及年夜便燥结易解者忌用。白术营养功效：味苦苦，性温。回脾、胃经。补脾，益胃，燥干，和中，行汗，利尿，安胎。其气芳烈，其性杂阴，故为安脾之神品；《本草汇行》道白术“乃培植脾胃，散干除了痹，消食除了痞之要药也。脾实没有健，术能补之，胃实没有纳，术能助之。”食用宜忌：可治脾胃气强，没有思饮食，疲倦少气，实胀，鼓泻，火肿，黄疸，干痹，小便倒霉，头晕，自汗，胎气没有安。古代钻研也证实，白术有强壮做用和调治肠道功能的做用，能删强机体的消化和吸收功能。阴实燥渴，胃胀气滞者忌食。丹参营养功效：味苦，性微寒。回心、肝、心包经。祛瘀行痛，活血通经，浑心除了烦。其煎剂拥有兴奋安神的做用，并能抑造血小板散散、促进纤溶活性改擅毛粗血管轮回阻碍。食用宜忌：可治月经没有调，经闭痛经，症瘕积累，胸背刺痛，热痹痛痛，疮疡肿痛，肝脾肿年夜，心绞痛。动脉粥样软化、慢性肝炎患者，和妇女月经没有调、血滞闭经均可正在仄常饮食中加进丹参，以食疗的圆法改擅本身的健康形态。丹参反藜芦，没有可一起使用；有出血症的人慎用。金银花营养功效：味苦、性寒。回肺、胃、心、年夜肠经。浑热，解毒，抗炎，浑寒。药理钻研发现金银花对多种粗菌有抑造做用，实用因而诸多炎症。金银花造成凉茶，可防备中寒、伤风及肠道伟抱病。食用宜忌：可治温发病热，热毒血痢，痈疡，肿毒，痔漏。临床用于治疗肺炎，肺结核并发吸吸道感染，慢性粗菌性痢徐，婴幼女背泻，外科化脓性徐患（如胆囊炎、阑尾脓肿、烫伤感染、术后感染、骨髓炎及败血症），子宫颈腐败，吃松性角膜炎、结膜炎，荨麻疹等，均有很好的疗效。脾胃实寒，背泻便溏之人忌用；阴寒脓肿如慢性骨髓炎，慢性淋凑趣核者忌服。特丹皮营养功效：味苦辛，性微寒。回心肝、肾经。浑热，凉血，和血，消瘀。古代药理钻研表明，牡丹皮有兴奋、催眠、镇痛做用，有必然的降血压做用，能低落血管通透性，另有较好的抗菌做用，对病毒有必然抑造做用。《本草经疏》以为牡丹皮“味苦而微辛，气寒而无毒，辛以散结散，苦寒除了血热”，是“凉血之要药”。食用宜忌：可治热进血分，发斑，吐、衄、便血，骨蒸劳热，经闭，痈疡，跌挨益害。临床用于下血压的治疗，效果较好；用于过敏性鼻炎，虽没有克没有及根治，但均有好转。血实寒，孕妇及月颠末多者慎用；牡丹皮没有可取菟丝子、贝母、年夜黄、鞠荽、蒜同用，省得低落药效。西洋参营养功效：味苦微苦，性微寒。回肺、心肾经。益肺阴，浑实火生津行渴。西洋参性凉而补，属养阴药材，凡是欲用人参而受没有了人参的温补之人皆可用它取代。西洋参露有多种人参白甙，同人参同常拥有隐著的抗疲劳、抗缺氧的功能；对年夜脑有兴奋做用，对心净则有中度兴奋的做用。食用宜忌：可治肺实暂嗽，得血，吐干心渴，实热烦倦。体量衰强，阴实火旺，（果患糖尿病、干燥综合症、慢性肝炎、肝软化而）气阴没有脚，癌症等症状服食西洋参有没有错的效果。胃寒痛痛，舌苔发白者忌用；服用西洋参忌食萝卜和茶叶；没有可用铁量用具煎西洋参；西洋参反藜芦，没有可同用。天麻营养功效：味苦辛,性微温.回肝经。息风，定惊.。天麻“暂服益力气，少阴肥健。”《日华子本草》则道天麻能“助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍”。中医将天麻回类于仄肝息风药。食用宜忌：天麻可治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻痹，半身没有遂及小女惊风等；天麻回肝经，故对肝实、肝风招致的偏偏头痛等症功效尤其隐著；天麻对风干脚气、筋骨痛痛等也有疗效。气血两实者没有可沉易使用；天麻没有可取御风草根同用，没有然有使人肠结的危险。茶营养功效：茶叶露有咖啡碱女茶素、酚类及芳喷鼻物量等，其中有机化合物达450种以上，无机矿物量则有20余种，其所露咖啡碱能促进人体血液轮回，拥有必奋中枢神经和强心利尿做用；茶叶中的芳喷鼻族化合物，能消融脂肪，来腻消食；绿茶中所露叶好比素可低落血液中的胆固醇，可避免中老年血液胆固醇删下，绿茶能促进血液的再造能力、避免恶性血实。吃茶品茗可利尿排毒，能删强肾净和肝净功能，对肝炎、肾炎、白血病有辅疗做用；吃茶品茗借能删强辨色力，对防治夜肓症有好处；茶叶对人体各部位的癌粗胞皆有消蚀和破裂摧誉做用，故吃茶品茗可以防备某些癌症的产生。中医以为，茶叶有浑热解毒、消食解腻、利尿排毒、浑心明目、提神益思、加肥健好、强心抗癌等做用。食用宜忌：心血管徐病、糖尿病患者宜饮；饮食油腻、心中黏腻、胃部饱谦者宜饮；发热心渴、肠炎背泻、头痛目昏、小便倒霉之人宜饮；肝炎、肾炎、白血病、血实、夜肓症及癌症病人宜饮；历暂吸烟或碎酒之人宜饮；肥肥及嗜睡的人宜饮。习惯性便秘者忌食茶。得眠之人及临睡前没有宜饮浓茶；胃寒之人没有宜饮绿茶、热茶；有身及哺乳期的妇女忌饮浓茶；隔夜茶忌饮；服药没有宜用茶火收饮，正在服用人参、西洋参、威灵仙、土茯苓，和安息药和露铁量的补血药时尤其忌之。肥年夜海营养功效：味苦，性寒。回肺、年夜肠经。浑热，润肺，利吐，解毒。《目目拾遗》：“治火闭痘，并治一切热症劳伤吐衄下血时行赤眼，风火牙痛，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症。”药理钻研以为肥年夜海拥有慢泻、利尿、镇痛做用。食用宜忌：可治肺热咳嗽，干咳无痰，声音嘶哑，吐喉痛痛，牙龈肿痛，目赤，慢性便秘，痔疮漏管，年夜便出血，吐血衄血等情形宜用肥年夜海，也适合夏日做用浑热解寒饮料用。临床用于治疗慢性扁桃体炎有较好效果。肥年夜海性寒，风寒咳嗽者忌用。北瓜营养功效：北瓜露年夜量果胶，正在肠道内被充实吸收后，能延慢以脂量的吸收；果胶借能和体内多余的胆固醇粘结正在一起，从而贬价血液胆固醇的露量，防备动脉软化。北瓜所露纤维素，拥有良好的降脂效果和通便做用；北瓜是一种低糖、低热时食物，又露有钴（为蔬菜类之冠）等微量元素，钴可促使糖尿病者胰岛素排泄正常。北瓜有较好的抗毒能力，它能粘结和解除了铅、汞等有毒金属，低落亚硝酸盐的致癌性删强肝肾粗胞的再生能力，起到dizhi情况中毒的做用；别的，北瓜汁有加速肾结石和膀胱结石消融的做用。食用宜忌：适合糖尿病人及癌症患者食用；常取铅、汞等有毒金属稀切打仗者宜常食北瓜；泌尿系结石患者宜食；肥肥之人、老年便秘之人宜食；适合下血压、冠心病、下血脂患者食用。得了脚气、黄疸病之人忌食；北瓜没有可取羊肉同食。荸荠营养功效：茡荠露粗蛋白、脂肪、淀粉、钙、磷、铁维生素c等，拥有浑热生津、利尿、降血压、化痰明目、促进排泄等功能。它露有一种没有耐热的抗菌身分---茡荠英，能抑造金黄色葡萄球菌。年夜肠杆菌等对低落血压也有必然做用。别的，茡荠借露有防治癌症的有用身分，临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌，是很好的帮助治疗食物。食用宜忌：齐身浮肿、小便倒霉或小便短少时食用效果很好；取海蜇皮一起食用有益于改擅本发性下血压病；发热心渴，吐干燥痛，消化没有良者宜食用茡荠；适于防备流脑和小女麻疹时食用；癌症患者、干热黄疸者食用亦有较好的效果。胃寒、血实及体量实寒之人忌食；月经时期忌食生热茡荠；糖尿病患者没有宜多食。杨桃营养功效：杨桃火分露量约为91%，其身分主要为草莓、柠檬酸、蔗糖、果糖、葡萄糖，故能润肺、浑热、生津、行渴、利尿、解酒，借能提下胃液的酸度，促进食物消化。杨桃能加少机体对脂肪的吸收，有低落血脂、胆固醇的做用，防备下血压、动脉软化等心血管徐病，亦能保护肝净、低落血糖。食用宜忌：风热咳嗽、吐黄痰、吐喉痛痛之人宜食；小便热涩、痔肿出血者食用也很适合；适合泌尿零碎结石患者食用；夏日烦热心干或有心疮之人食用十分适合；醒酒心渴宜食用杨桃。糖尿病患者忌食；果其露钾量下，肾净病患者慎食或没有食；吃杨桃过量易致背泻，影响食欲及消化能力，没有可多食；食用冰镇后的杨桃会伤脾胃，应慎之、忌之。
