浑新的心感和一丝丝苦味正是让胃心苏醒的本力。
食材：
苦瓜 1根、白椒 1/2只、素肉馅 50克、碎米豆芽 30克、老姜 1块、干辣椒 2个、
干花椒 10粒、豆豉 、1勺食用油 2勺、生抽 1勺白沙糖 1/2勺
做法：
1、苦瓜、白椒别离切成粗条。
2、苦瓜进沸火锅中焯烫至变色捞出。
3、喷鼻葱、老姜切碎，蒜切片。
4、锅置火上油烧至5成热，下葱花、姜终、蒜片、干辣椒段、花椒和豆豉煸炒出喷鼻味。
5、插手碎米豆芽、素肉馅，翻炒片刻。
6、调进生抽。
7、倒进苦瓜、白椒翻炒，加白糖调味便可出锅。