★ 材料：
喷鼻菜、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮
★ 佐料：
普贤喷鼻酱
★ 做法：
1、把胡萝卜、黄瓜、喷鼻菜切丝;
2、豆腐皮展好，上面挨次摆好喷鼻菜，胡萝卜，黄瓜丝，再把普贤喷鼻酱平均放上，再卷起去;
3、卷的松一面，斜着切好巨细平均的段，便能够拆盘了!
十分简单，有一种北京名菜“京酱肉丝”的觉得!
★ 营养小揭士：
古代人很喜爱看脚机、电视，尤其青终年一族，对眼睛的侵害较年夜，而白萝卜、青瓜和玉米等蔬菜面的叶黄素，能够护眼睛没有受光芒侵害，果为太阴光中的紫外线及蓝光进进眼睛会孕育发生年夜量自在基，招致白内障，黄斑区进化，以至癌症。而叶黄素便能够延徐眼睛的老化及避免病变做用。