酸辣土豆丝

本料：土豆４００克，青椒一个，白干椒４个，花椒５克，年夜蒜４瓣，盐５克，醋１汤勺（１５ml）

造做圆法：

１，预备材料

２，土豆来皮后，切丝，泡热火中

３，青椒，白干椒切丝备用

４，锅中放油，倒进花椒

５，炸出喷鼻味后，与出花椒

６，倒进干椒丝，年夜蒜终，爆喷鼻后

７，倒进土豆丝，加面火，可则会沾锅

８，倒进青椒丝，再倒进白醋，和盐闭火便可。