★ 材料：
铁棍山药、西兰花、油、盐、蘑菇粗
★ 做法：
1、山药来皮，切成片，坐刻进火中泡着，省得氧化变色;
2、西兰花洗净，切成小朵备用;
3、锅中煮开火，可放一面油和盐，火开后下西兰花和山药片焯生，没有要过火哦，要连结浑新心感，看巨细，控造正在1分钟之内;
4、热油锅，爆喷鼻;倒进焯好的西兰花和山药片炒匀，插手盐调味便可~!
火中加醋再泡山药，能够避免氧化;别的焯菜的时辰能够加面油盐，使菜更青翠!
★ 营养小揭士：
西兰花：和胃、补脾、强筋骨!
★ 材料：
铁棍山药、西兰花、油、盐、蘑菇粗
★ 做法：
1、山药来皮，切成片，坐刻进火中泡着，省得氧化变色;
2、西兰花洗净，切成小朵备用;
3、锅中煮开火，可放一面油和盐，火开后下西兰花和山药片焯生，没有要过火哦，要连结浑新心感，看巨细，控造正在1分钟之内;
4、热油锅，爆喷鼻;倒进焯好的西兰花和山药片炒匀，插手盐调味便可~!
火中加醋再泡山药，能够避免氧化;别的焯菜的时辰能够加面油盐，使菜更青翠!
★ 营养小揭士：
西兰花：和胃、补脾、强筋骨!