马齿苋别名马齿菜、五行草、酸苋、猪母菜、猪母乳、天马菜、马蛇子菜、少命菜、老鼠耳、宝钏菜、蚂蚱菜，是马齿苋科马齿苋属动物。
中医用天上齐草进药。味苦酸、性寒、无毒。功效为浑寒解毒，散血消肿，除了干行痢，利尿润肺，行渴生津。主治痢徐、痈疮肿毒、臁疮、消渴生津、小便欠亨、白喉、久咳、蛲虫、男性阴囊干疹、妇女赤白带下、子宫出血、痔疮出血、乳疮。正在希腊的民间马齿苋用于便秘和泌尿零碎炎症的医治。
五行俱齐的“少命菜”
马齿苋是上天赐赉我们好工具，但是我们却没有顾惜。田间天头到处可睹，可真正知道它保健做用的人却已几。秋天来田家踩青，采上一年夜把拌凉菜吃，既可以降肝火、浑心火，又可以浑肠寒，解毒，调节便秘，驱除了宿便，把它们做给爸爸妈妈吃，让他们肠道通顺胃心好。
马齿苋经罕用做绿叶菜。叶子肉量，心感坚粘，味道微酸微咸。
马齿苋露歉富的营养白分，尤其是维生素a、维生素c、核黄素等维生素和钙、铁等矿物量。其ω-3脂肪酸露量正在绿叶菜中占尾位。
马齿苋正在民间也叫少命菜，马齿苋可凉拌，可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，日本山形县住民，当做蔬菜凉拌后食用。
它少得没有下，也便是三十公分左左，并且年夜局部是趴正在天上的。叶子小而圆，茎是赤色圆圆的，肉量肥薄，夏天开黄色的小花，很好认。新陈马齿苋的心感坚老，吃起来象苋菜同常滑滑的，略有些酸。做为蔬菜来道，马齿苋的味道没有算尤其好，但是它的保健代价却至闭的下。
历代的本草书中对马齿苋是那么描述的：“马齿苋，别名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子乌也。”马齿苋能得制化之青睐，把五行皆占齐了，它的做用做做没有行鄙视。
马齿苋性寒凉，可以浑除了心、肝、肺和年夜肠之寒。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋进肝经，可以凉血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛会发白，那是肝火上炎的表现，吃面马齿苋便可以好转。
有些年纪悄悄便少白头发的人，没有要狐疑本身肾实或是已老先衰，那种白发是血寒，是果为您的肝火太衰，上冲头顶惹起的。对付少白头，您吃补肾药的疗效借没有如多吃马齿苋来得直接。
马齿苋又有别名叫少命菜，那要回罪于它的保肝做用。前些年好国人的钻研也证真了那一面。他们发现，正在一切的动物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸露量最下，可以取海鱼相媲好。欧米茄3脂肪酸是对付人体十分主要的脂肪酸，它可以低落胆固醇和苦油三脂，防治心血管徐病。从中医角度来道，那些做用真际上便是促进肝净的功能，使脂肪得到正常的合成代开。
马齿苋可治皮肤病
马齿苋进心经，可以浑心火。进肺经，可以散肺寒。《黄帝内经》道：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主外相。便是道各类痈肿、溃疡、干癣，皆跟心火和肺寒有闭。马齿苋既浑心火，又散肺寒，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，表里兼治，以是对付上面所道的皮肤问题皆有疗效。调节皮肤病，可以内服和中敷单管齐下，把新陈的马齿苋捣烂敷正在患处，大概用干品煮火来泡澡，皆是很没有错的圆法。
马齿苋是肠道的浑净剂，是各类肠道病的尾选良药马齿苋最年夜的功效，是医治年夜肠经的徐病。它既能解毒，又能消炎，借能祛寒，对付肠道病属于寒证的基本上可以通治。哪些肠道病属于寒证呢?像痔疮出血、粗菌性痢徐、肠道瘜肉、真寒便秘那些皆是。简单天道，年夜局部的肠道病皆属于那个范围，受寒惹起的背泻和脾实惹起的历久年夜便密溏除了中。马齿苋对付慢性的肠道病效果更是隐着，尤其是调节粗菌性肠炎和粗菌性痢徐(推血泡的那种)的效果十分好。
食疗排毒圆：
锅中火烧开，把新陈的马齿苋进锅焯两分钟，捞出来过一下凉火，拌一面蒜泥和喷鼻油当凉菜吃。然后把焯过的火加适量白糖喝下便可以了。要留神一面：只能放白糖，没有要放白糖。
正在那个食疗圆中，马齿苋的做用是杀菌，促进肠道爬动，把毒排出来。果而吃事后推肚子的症状会临时加重，没有消担心。留神：如果是单杂受凉形成的正常性背泻没有要误食。
为甚么放白糖呢?果为白糖也有浑寒解毒的做用，同时中医讲究“酸苦化阴”，酸味的马齿苋加上苦味的白糖可以起到滋生体液的做用，可以徐解推肚子形成的脱火症状。
为甚么没有消白糖?果为白糖是温性的，取医治的标的目的背道而驰。
怎样防备肠道感抱病?
用马齿苋当菜吃便行了。可以用上面的圆法焯生后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽借可以生拌着吃。从保健的角度道，秋天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的浑净剂。它可以浑肠寒，解毒，能调节便秘，驱除了宿便，是餐桌上的常客。
揭示伴侣们一下：马齿苋性寒凉滑利。刚开初吃必然要少量，逐步顺应了能力多吃。
有三种人要制行吃马齿苋
1、背部受寒惹起背泻的人;
2、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的做用;
3、如果您正在吃中药，药圆面有鳖甲，要留神马齿苋取鳖甲相克，没有要同服马齿苋食疗治血寒防脚脚心病。
新陈马齿笕，能治前线腺，一周即愈。
前线腺炎是种常睹病，有尿慢、尿频、尿白黏液，小背坠胀感。西医常主张使用菌必治静脉滴注，很易根治，常常重复爆发，使抱病菌产生耐药性，让医生举脚无措。
那面介绍一个偏偏圆，患前线腺炎，用陈马齿笕，捣烂取汁饮，一周病即痊：
【配圆】：新陈马齿笕500克。
【用法】：洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。
【吃法】：加少许白糖和开火一起喝下，每逐个早早枵背喝。
【效果】：一周即愈。