编者案：天气炎寒，事情繁闲，没有少下班族觉得整天昏昏悄悄的，提没有起粗神。事实上，那是肾气没有足、肾功能下降的表现。故国传统医教以为，肾为先天之本，生命之源泉，肾净的实实寒寒，对付齐身健康有着极其紧稀天联系和十分主要的影响，本文举荐五种补肾最好的素食食物，让您正在最合适补肾的夏日，补出健康，“肾”气凌人。
夏天正是补肾时！没有少人皆有一个认识误区，以为到了春冬之季才能够补肾。其实对身材的调节该当逆应四季变革，多思考饮食和季节的正当调配，以包管人体正在好别的季节中吸与必须的营养素。中医重视“冬病夏养”的圆法，便是正在夏日赐与删补适量的食物，以到达保养的目的。
肾实者最好少吃寒性的食物和苦食，少吃凉拌菜。肾实者吃属于寒性的食物时，需加寒煮生后才合适食用。
职场人士正在夏天借该当教会调节本身的身材，好比做一些舒徐的活动，应多删补火分、多吃瓜果蔬菜，多吃些健脾食物，如白枣等。
白果
又称银杏，明李时珍曾道：“生食温肺益气，定喘嗽，缩小便，行白浊。其气薄味薄，性涩而支。”《本草再新》以为，白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果做为医治徐病的食物。如《山东中药》中载：白果“治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。”本国药科年夜教叶橘泉教授的教训有两，一是用白果仁10克，炒后进火煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。
莲子
性仄，味苦涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体实者均宜食用，尤其是心肾没有交者，食之更佳。正如明代医家李时珍所道：“莲肉浑心固涩，安靖下低君相火正，使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火正”是指心火肾火，心肾没有交而行。《玉楸药解》中亦云：“莲子苦仄，甚益脾胃，而固涩之性，极有良效。”黄昏名医王孟英也指出：“固下焦，可磨以和粉做糕或同米煮为粥饭，健脾益肾，颇著偶勋。”古代用以医治“心肾没有交”的浑心莲子饮和瑞莲丸，均是以莲子为主的名圆。
莲子心
为成生莲子种仁内的绿色胚芽，民间罕用以沏茶饮，浑心火，对心肾没有交、阴实火旺者，食之最宜。如《随息居饮食谱》所云：“莲子心敛液行汗，浑心安神。”《温病条辨》中亦道：“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环回降，能使肾火上潮于心。”那正是莲子koujiao通心肾的讲解。《医林纂要》借介绍一法：“莲子心一撮，为终，进辰砂一分。每逐个服一钱，白汤下，日两。”那更删强了浑心来寒的做用。
豇豆
性仄，味苦，其功有两，一是健脾，两是补肾，凡是肾实者宜食之。明李时珍正在《本草目目》中道：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五净，生粗华。”古代《四川中药志》中亦载：“豇豆滋阴，健脾胃，治肾实。”
柏子仁
性仄，味苦，有养心、安神、益智之功，对付劳心过分，心血吃盈，粗神模糊，心神得养，怔忡惊慌，健记肾实，每每食用，有宁心定志，补肾滋阴的成效。著名古圆“柏于养心丸”，便是以柏子仁为主。以是，明李时珍称赞道：“柏子仁，性仄而没有寒没有燥，味苦而补，辛而能润，其气幽喷鼻，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。”