西红柿炒茄丝儿

材料：西白柿2粒（如果较年夜，1粒便可）茄子1根生姜2片根生抽2汤勺

做法：

1、西白柿和茄子别离切成丝女

2、炒锅内倒进适量油烧热，油热后放进生姜爆出味道后放进西白柿爆炒多少下后倒进茄丝女一起翻炒

3、觉得茄子略微变硬一面后，倒进生抽、调进少许味粗炒匀便可