多种食物中露有健脑、补脑的身分，可谓食物中的“脑黄金”。
核桃
核桃果其富露没有鼓和脂肪酸，被公以为是本国传统的健脑益智食物，愿视孩子们必然食用。逐日2～3个核桃为好，坚定没有移，圆可起到营养年夜脑、删强记忆、打消脑疲劳等做用。但没有克没有及过食，过食会出现年夜便干燥、鼻出血等状况。
北瓜
北瓜是β-胡萝卜素的极佳起源，北瓜中的维生素a露量赛过绿色蔬菜，并且富露维生素c、锌、钾和纤维素。中医以为：北瓜性味苦仄，有浑心醉脑的功能，可医治头晕、心烦、心渴等阴实火旺病症。果而，神经消肥、记忆力加退的人，将北瓜做菜食用，逐日1次，疗程没有限，有较好的医治效果。
葵花子
歉富的铁、锌、钾、镁等微量元素和维生素e，使葵花子有必然的补脑健脑做用。实践证实：喜食葵花子的人，没有只皮肤白润、粗老，并且年夜脑头脑敏捷、记忆力衰、行道条理浑楚。
喷鼻蕉
喷鼻蕉营养歉富、热量低，露有称为“聪明之盐”的磷，喷鼻蕉又是色氨酸和维生素b6的超等起源，露有歉富的矿物量，尤其是钾离子的露量较下，一根中等巨细的喷鼻蕉便露有451毫克的钾，常吃有健脑的做用。
海带
海带露有歉富的亚油酸、卵磷脂等营养白分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物量，更是年夜脑中没有行短少的。
芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开火喝，或购芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等成品，早早各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可支到较好的健脑效果。