本国有句雅话“露心姜，保健康”，“国医dashi”路志正的养生法门便取姜有闭。他人道他“90岁的春春，40岁的心净”， 90多岁借能正在病院出诊，那取他食用“醋泡姜”的生活习惯稀没有行分。
生姜是一种廉价的滋补品，但养生保健功效倒是有用、隐著的，正在古文中早有记录。《神农本草经》曰，姜有“温中、行血、出汗、逐风”等功效，能医治干痛及受热之背痛背泻。春春时期孔子有“没有撤姜食，已几食”之道。李时珍正在《本草目目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而没有劳，可蔬，可和，可果，可药。”
正在路老看去，生姜养生最好是醋泡姜。他对峙吃了40多年的姜，每逐个天进餐的时辰吃两三片醋泡姜。所谓“早吃姜，补药汤”，那是果为姜最擅宣发阴明经的阴气，而早上7-9面正是人体气血流注阴明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气、推进消化。别的，姜中露有姜辣素，有健胃做用，有助消化。醋泡姜能连结脾胃功能正常，负气血生化富脚，身材其他净器连结一个正常的形态，心净也会直启受益。