素食制作：西芹腰果百合

西芹腰果百合

本料：西芹、百合、腰果、枸杞

味型：咸陈油腻

做法：

（1）西芹洗净削皮，切成菱形块；百合掰合洗净；腰果用油炸生备用；

（2）起锅烧火，火滚后插手西芹、枸杞，烧烫便可捞出备用；另起锅热油少许，倒进西芹、百合、枸杞，加盐、蘑菇粗、少许火，翻炒多少下，用少许火淀粉勾芡，淋如多少滴喷鼻油便可。