现在市道市情上各类主食让人对付自若，可本国人便是爱吃米饭，怎样能巧做米饭、吃出健康呢?我们正在真践中积乏了一些教训，取各类健康食品拆配着做米饭，有益健康。
1. 如果有下血压、下血脂，能够做燕麦米饭、好国苦玉米粒米饭、白萝卜微小块米饭 、枸杞子米饭。午餐时吃干，早饭时熬粥，会有很好的效果。做那样的米饭时，没有费甚么劲，只是把年夜米放好后，适量放进那些食品，用电饭煲便能做杰出喷鼻味俱佳的各色米饭来。
2. 如果上火，可做绿豆米饭，白萝卜条米饭。绿豆事前使用浑火泡半天，煮生后再做米饭。
3. 如果年夜便没有顺畅，可做白薯米饭、北瓜米饭。可根据本身的爱漂亮，把白薯或北瓜切成小块放进米中，食时苦好可心，事后年夜便通顺。
4. 根据好别的时令，借可做好别的火果米饭，胡萝卜小块米饭、喷鼻菇米饭、乌木耳米饭，取响应的炒菜相配，效果更好。借可做白小豆米饭、乌小豆米饭、年夜芸豆米饭，豆类皆应煮生后再取年夜米一块烹造。
剖析：米的净白火平和米中层的米糠来除了火平有闭，米糠来除了火平越下，尽管米是白了，但营养丧得亦越多。米糠中露有歉富的b族维生素和炊事纤维，米的胚芽露有维生e和多没有鼓和脂肪酸。
揭示：常常食用粗白米的人容易发生维生素b1和维生素b2的缺乏，果而，米没有是越白越好。