中式早饭没有中乎油条豆浆煎饼乌粥，土豆馅饼虽然俗套，但是西嘉的那款土豆馅饼饼皮裹着土豆泥层层卷起，对半切开，面面酥脆，面面却很硬糯， 加上少量蔬菜粒女，喷鼻味扑鼻，非常好吃~
土豆馅饼 食材 土豆......一个 面粉......150g 胡萝卜......半根 黄瓜......半根 盐......适量 胡椒粉......适量 芝麻......适量 做法 1.面粉加开火，烫成一小坨一小坨的面疙瘩。吃紧加，然后揉开，加少量盐，揉成光滑的面团，然后放到一旁静置两非常钟; 2.土豆微波炉上火五六分钟，蒸死后放进保陈袋面压成泥，倒进碗面。胡萝卜、黄瓜等切碎，参加盐、胡椒粉和油调匀;
3.面团静置两非常钟后，再揉一揉，擀成薄薄的少圆形，放上土豆泥馅女;
4.然后卷一层压一下，没有竭卷完，把圆才剩下的面皮启住卷完饼的核心，然后用脚压成饼;
5.底部粘少量芝麻，仄底锅烧热，抹一层油，放进馅女饼，小火煎，有芝麻的那端朝锅底，反复翻面，直至金黄，面饼面面呈半通明便好了。
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